微波炉的自动翻热是什么意思

微波炉的自动翻热功能是指设备能自动调整加热时间和功率，让食物受热更均匀。这个功能通过内置传感器检测食物蒸汽量来实现，当食物达到理想温度时，系统会自动降低功率或停止加热。常见于加热米饭、汤类和剩菜时，能避免食物边缘过热而中心仍然冰冷的情况。现代微波炉通常有3-5个自动翻热程序，用户只需选择食物类型，无需手动设置时间和火力。

自动翻热技术结合了温度监测与智能算法，能识别不同食材的特性。微波炉通过发射微波脉冲，接收反射信号来分析食物内部状态，调整加热曲线。这种功能使加热时间缩短约20-30%，能源效率提高。食物如冷冻饺子、馒头、牛排等都能通过此功能恢复最佳口感，无需中途打开搅拌或翻面。