糟香型白酒怎么样

糟香型白酒以独特的发酵工艺闻名，酒体醇厚带明显的粮食发酵香气。这类白酒采用固态发酵，酒精度一般在45-55度之间，入口绵甜，回味悠长。贵州的糟香型白酒采用传统陶坛储存，酒液呈现淡黄色，香气持久。糟香型白酒适合搭配重口味菜肴，能有效提升用餐体验，是很多地区节庆宴席的首选。

糟香型白酒的市场价格区间较广，从100元到500元不等。酿造过程中，糟香型白酒需要经过至少3年的窖藏，酒体中的酯类物质丰富，口感层次分明。糟香型白酒的酿造对环境要求高，必须在特定的温度和湿度条件下进行。这类白酒的消费者群体以35-50岁的中年男性为主，他们对传统工艺有较高认可度。