鹅养几天可以出栏

鹅的出栏时间因品种和饲养目的不同而有所差异。肉鹅一般饲养60-90天即可达到上市体重，狮头鹅需要70天左右，皖西白鹅约需65天，四川白鹅约需60天。鹅的生长速度受饲料质量、饲养密度和环境影响，优质全价饲料配合青绿饲喂可缩短饲养周期7-10天。农户散养条件下，鹅每天增重约100-150克，规模化养殖场可达200克以上。

鹅的出栏标准主要看体重和肉质。商品肉鹅体重达到3.5-4.5公斤时最为适宜，这个阶段的鹅肉嫩度高，脂肪分布均匀。皖西白鹅在3.8公斤时屠宰率最高，达到82-85%。鹅的羽毛生长情况也是判断标准之一，主翼羽长齐表明鹅已接近成熟。冬季饲养需延长5-7天，因为低温环境下鹅的代谢率降低，生长速度减慢。