检测酒质量上哪个部门

检测酒质量主要由市场监管部门和酒类生产企业内部质检部门负责。市场监管部门通过抽检、飞行检查等方式确保酒类符合国家标准，比如检测甲醇含量、重金属、添加剂等指标。企业质检部门则负责原料验收、生产过程监控和成品检验，确保每批次酒质量稳定。中国白酒、葡萄酒等常见酒类都需经过这两道关卡才能上市销售。

酒类质量检测还包括专业第三方检测机构，这些机构拥有先进设备和专业技术人员，提供全面检测服务。消费者遇到质量问题可向消费者协会投诉，相关部门会介入调查。进口酒类还需通过海关检验检疫，确保符合中国食品安全标准。酒类行业协会也会组织行业自律检查，共同维护市场秩序和消费者权益。