房县的特产是什么

房县盛产多种优质特产，其中黑木耳和黄酒最为著名。房县黑木耳生长在原始森林中，肉质肥厚，口感脆嫩，营养价值极高。当地还出产野生天麻、板栗、核桃等山货，品质上乘。房县黄酒采用传统工艺酿造，色泽金黄，香气浓郁，酒体醇厚，已有3000多年历史。这些特产深受消费者喜爱，是馈赠亲友的佳品。

房县的绿茶和腊肉也颇具特色。房县绿茶生长在海拔1000米以上的高山茶园，茶汤清澈，香气持久，回味甘甜。当地腊肉选用土猪肉，经过传统烟熏工艺制作，色泽红亮，风味独特，保存期长达1年。这些特产不仅丰富了当地饮食文化，也带动了乡村经济发展，成为房县重要的经济支柱。