5月种什么瓜果蔬菜比较合适

5月是种植瓜果蔬菜的黄金时期，气温稳定在20-30度之间，非常适合多种作物生长。黄瓜、丝瓜、冬瓜等瓜类在这个月份播种，60-90天后就能收获新鲜果实。西红柿、茄子、辣椒等茄果类蔬菜也能在5月定植，夏季就能享用。豆角、豇豆等豆科蔬菜在这个季节生长迅速，40-50天就能采摘。叶菜类如小白菜、菠菜在5月种植，30天左右就能成熟，适合快速轮作。

5月种植的蔬菜瓜果具有较强的抗病虫害能力，生长周期短，产量高。西瓜、甜瓜等瓜类在5月播种，夏季成熟，糖分积累充分，口感更佳。玉米、土豆等粮食作物在5月种植，秋季收获产量稳定。胡萝卜、白萝卜等根茎类蔬菜在5月种植，肉质更加紧实饱满。南瓜、西葫芦等瓜类在5月种植，生长周期长，秋季收获个头大，储存时间长。