生玉米常温可以保存多久

新鲜玉米在常温下能保存2到3天。刚采摘的玉米外层包裹着新鲜苞叶，这层天然保护膜能锁住水分。室温25度环境下，玉米甜度会随时间推移而下降。超市购买的玉米常被剥去外层苞叶，保存时间更短，建议当天食用。高温天气下，玉米变质速度加快，可能出现异味或发霉现象。

玉米保存方法直接影响其保鲜期。将玉米放入冰箱冷藏可延长至5到7天。完整未剥皮的玉米比剥皮后的保存时间长2倍左右。冷冻处理能让玉米保存半年之久，但口感会有所变化。真空包装技术可将玉米常温保存时间延长至1个月。干燥环境比潮湿环境更适合玉米短期存放，湿度低于60%最佳。