洗洁精里的脂肪酸是什么

洗洁精中的脂肪酸是清洁活性的关键成分，主要由天然油脂如椰子油或棕榈油提取。这些脂肪酸通过皂化反应与碱结合，形成表面活性剂分子。分子一端亲水一端亲油，能包裹油污并随水冲走。常见类型包括月桂酸、肉豆蔻酸和硬脂酸，每种具有不同碳链长度，影响清洁力和泡沫稳定性。现代配方常使用合成脂肪酸，确保批次间一致性。这些成分在实验室条件下能分解成水和二氧化碳，环境友好度高。

脂肪酸在洗洁精中还起到稳定剂作用，帮助其他成分均匀混合。工业生产中，精确控制脂肪酸比例能调节产品pH值至弱碱性，增强去油能力。不同地区水质硬度不同，配方会相应调整脂肪酸种类，如硬水地区使用更多短链脂肪酸。洗洁精中的脂肪酸浓度一般在5%到15%之间，足够有效清洁又不刺激皮肤。消费者可通过查看成分表识别这些成分，常以"脂肪酸盐"形式标注。