阉猪仔是什么时候开始的

阉猪仔的历史可以追溯到公元前2000年左右的中国古代。考古发现表明，商朝时期人们已经开始对猪进行阉割操作。这一技术随后传播到古埃及、古希腊和古罗马等文明。中国古代《齐民要术》一书记载了详细的阉猪方法，显示这项技术已相当成熟。阉割后的猪生长速度提高30%，肉质更加鲜美，解决了古代肉类供应的重要问题。

阉猪技术在全球农业发展中扮演了关键角色。中世纪欧洲农民掌握了这项技能，使猪肉成为普通人的主要肉食来源。18世纪工业革命后，阉猪技术得到标准化推广。现代养猪场每天阉割数千头猪，年处理量超过10亿头。美国农业部数据显示，未经阉割的公猪育肥期延长25天，饲料消耗增加15公斤，证明这项技术至今仍是畜牧业的高效实践。