时间:09-18人气:19作者:青柠酸海
加了铁红粉的朱泥壶泡茶完全无毒。铁红粉是天然氧化铁,化学性质稳定,高温烧制后已与壶体融为一体。市面上正规朱泥壶使用的铁红粉都经过严格检测,符合食品接触材料标准。实验显示,用这类茶壶泡茶,铁元素溶出量极低,远低于日常饮食摄入量。日本、中国台湾等地的茶文化中,使用含铁红粉的朱泥壶已有数百年历史,从未发现健康问题。
朱泥壶的微观结构决定了泡茶安全性。优质朱泥壶经过1200℃以上高温烧结,形成致密玻璃相,铁红粉被完全包裹。国家陶瓷产品质量监督检验中心的数据表明,合格朱泥壶的铅镉等有害物质溶出量几乎为零。故宫博物院收藏的清代朱泥壶经现代科学检测,仍保持安全状态。消费者只需选择正规厂家产品,完全不必担心铁红粉带来的健康风险。
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