时间:09-18人气:15作者:素锦流年
石磨主要由天然石材制成,最常见的是花岗岩和砂岩。花岗石磨硬度高,耐磨性强,使用寿命可达几十年。砂岩石磨质地稍软,但研磨效果更好,适合加工精细谷物。石磨的底盘直径一般在30到80厘米之间,厚度约15到25厘米。石磨的两个石盘通过中心轴连接,上盘有手柄便于转动,下盘固定不动。传统石磨需要人工推动,现代也有电动石磨,但材质仍保持天然石材特性。
石磨的材质选择直接影响研磨效果。花岗岩石磨适合加工硬质谷物如玉米和小麦,砂岩石磨更适合加工豆类和米粉。石磨的表面纹理经过精细加工,形成均匀的研磨齿,确保物料被均匀碾碎。优质石磨表面光滑无裂缝,使用时不会产生石粉污染食材。石磨的重量通常在20到50公斤之间,足够重的石磨能保持稳定运转,提高研磨效率。石磨材质天然,不含化学添加剂,符合现代人对健康食品的追求。
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