伊利纯牛奶拆开可以放在冰箱冷藏吗

伊利纯牛奶拆开后必须立即放入冰箱冷藏。开封后的纯牛奶暴露在空气中，细菌会迅速繁殖。建议在24小时内饮用完毕，最长不要超过48小时。冰箱温度应保持在4度以下，这样能有效抑制细菌生长。记得将牛奶放在冰箱内部，而不是门架上，因为门架温度波动较大。

拆封后的伊利纯牛奶若不冷藏，会导致蛋白质变质，口感变差。冷藏保存的牛奶，其营养成分如钙、维生素等能更好保留。家庭中常见做法是将牛奶倒入密封容器再冷藏，减少吸收冰箱异味的风险。使用干净的勺子取用牛奶，也能延长保存时间。记住，变质的牛奶会有结块、异味等明显变化，出现这些情况应立即丢弃。