5月份大棚种什么合适蔬菜

5月份大棚适合种植黄瓜、西红柿和辣椒。黄瓜生长周期短，60天左右就能收获，市场需求大。西红柿品种丰富，如粉果、红果，耐储存，价格稳定。辣椒适应性强，产量高，每平方米可产8-10公斤。这些蔬菜喜温暖，5月气温适宜，大棚能提供稳定生长环境，避免极端天气影响，确保产量和品质。

茄子、豆角和西葫芦也是5月份大棚的理想选择。茄子喜光耐热，大棚种植可提前上市，价格比露天高20-30%。豆角生长快，45天可采收，连续结荚能力强。西葫芦产量惊人，单株可结15-20个果实，生长周期短，经济效益高。这些蔬菜在大棚中能避开雨季病虫害，减少农药使用，提高产品安全性。