厨房里需要什么东西

厨房必备的基本工具包括一把锋利的厨师刀、切菜板、炒锅、汤锅和一口深煎锅。测量工具如量杯和量勺必不可少，还有打蛋器、刮刀和开罐器。小家电方面，电饭煲、微波炉和搅拌机能大幅提升烹饪效率。存储容器要准备玻璃饭盒和保鲜盒，冰箱收纳盒能让食材分类更清晰。清洁工具需要海绵、洗碗液和厨房纸巾，这些物品能应对日常烹饪的各种需求。

厨房安全装备同样重要。防火手套能防止烫伤，灭火毯和烟雾报警器提供额外保障。砧板要准备木质和塑料各一块，避免交叉污染。冰箱温度计确保食物储存安全，计时器帮助掌握烹饪火候。垃圾桶带盖设计能防止异味和细菌滋生，地垫既防滑又便于清洁。这些细节让厨房环境更加安全卫生。