观察一种植物的变化过程

观察植物变化最明显的就是向日葵，种子发芽后茎会迅速长高，约7天内就能从土壤中钻出嫩芽。两星期后，真叶开始展开，形状呈心形，颜色从嫩绿转为深绿。一个月内，植株高度可达30厘米，花盘开始形成，周围布满黄色舌状花。花朵会随着太阳转动，这种现象称为向日性，每天移动角度约15度，直到成熟后固定朝东。

植物的根系变化同样值得关注。种子萌发时，主根先向下生长，3天内长度可达5厘米。随后侧根开始分支，形成复杂的网络。土壤中的水分和养分通过这些根系被吸收，植物因此获得生长所需的物质。根系的生长速度往往超过地上部分，某些植物的根系总长度可达地上部分的6倍，这种结构帮助植物稳固地站立在土壤中。