人参叶子怎么样保存

人参叶子保存需要干燥处理。将新鲜叶子平铺在通风阴凉处，避免阳光直射，每天翻动一次，3-5天即可完全干燥。干燥后的叶子装入密封罐中，加入干燥剂袋，放置在阴凉干燥处。这种方法能保留叶子中的有效成分，保存期可达1年。记得使用玻璃或陶瓷容器，避免塑料容器影响品质。

冷藏保存是另一种有效方法。将新鲜叶子用厨房纸巾包裹，吸收多余水分，然后放入保鲜袋中，挤出空气密封，置于冰箱蔬菜保鲜层。温度控制在2-5摄氏度最佳，可保存2周左右。这种方法能最大程度保留叶子的新鲜度和营养成分，适合短期内使用的人参叶子。