碧螺春产地在哪个城市

碧螺春产自江苏省苏州市吴中区太湖东山的洞庭山地区。这里气候湿润，土壤肥沃，为茶树生长提供了理想环境。洞庭山分为东山和西山，两地出产的碧螺春品质上乘，尤其以东山的碧螺春最为知名。当地茶农采用传统工艺制作，采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，确保茶叶鲜嫩。每年清明前后是碧螺春的最佳采摘期，此时的茶叶色泽翠绿，香气清雅。

太湖地区的独特地理条件造就了碧螺春的卓越品质。茶树生长在云雾缭绕的山坡上，吸收了充足的雨露和阳光。制作碧螺春需要经过杀青、揉捻、干燥等多道工序，每一步都讲究火候和手法。成品碧螺春外形卷曲如螺，白毫显露，汤色碧绿明亮，滋味鲜爽回甘。太湖周边的气候特点使碧螺春具有独特的花果香，这是其他地区茶叶难以复制的特色。