电烤箱能加热烧烤吗

电烤箱确实能加热烧烤，功能上与专业烧烤设备相似。家用电烤箱最高温度可达250℃，足够烤制牛排、鸡翅等肉类。烤箱内置发热管产生热辐射，能均匀烘烤食物表面，形成焦脆外皮。烤盘可接住油脂，避免烟雾产生。披萨、红薯、面包等食物也能通过烤箱烧烤功能制作完成，效果接近炭火烤制。

电烤箱烧烤功能适合家庭日常使用。预热时间约10分钟，比传统炭火烧烤更快捷安全。烤箱温控精确，可设定不同温度烤制各类食材。清洁简单，只需取出烤盘擦拭即可。多人份食物可同时烤制，效率高于小型烧烤架。现代电烤箱还配备旋转烤叉，能均匀烤整只鸡或大块肉类，效果媲美专业烧烤设备。