一个素包子多少卡

一个素包子的热量大约在200-250卡之间，具体数值取决于馅料和面团的大小。素包子馅料常用蔬菜如白菜、萝卜、香菇，这些蔬菜本身热量很低，约20-50卡/100克。面粉制作的包子皮热量较高，约250卡/100克。一个小型素包子约重80克，其中蔬菜馅占30克，面皮占50克，这样计算下来热量约为210卡。市售素包子因添加油脂和调味料，热量会略高，可达250卡左右。

素包子的热量还受制作工艺影响。手工制作的素包子往往比机器生产的少20-30卡。蒸制方式比煎制少约40卡热量。使用全麦面粉替代普通面粉可减少15-20卡热量。包子大小差异明显，大型素包子可达300卡，小型素包子可能只有150卡。早餐吃2个素包子约摄入400-500卡热量，相当于慢跑40-50分钟消耗的能量。