茅台镇散酒哪家正宗

茅台镇散酒的正宗选择主要集中在几家老字号酒坊。国台酒厂、华茅酒坊和赖茅酒庄是当地公认的三家正宗散酒供应商。这些酒坊使用本地红缨子高粱和小麦，遵循传统坤沙工艺酿造。国台酒厂的散酒价格在每斤200-300元之间，华茅酒坊的散酒价格在每斤180-250元，赖茅酒庄的散酒价格在每斤220-280元。购买时认准"贵州茅台镇"地理标志保护产品标识，避免买到外地贴牌酒。

茅台镇散酒的品质鉴别也有明确标准。正宗散酒酒体微黄，挂杯明显，入口醇厚，回味悠长。购买前可要求商家提供酒样试饮，真酒入口后喉咙会有明显灼热感，但不会刺激。存放3年以上的散酒会有明显陈香，价格每斤增加50-100元。当地茅台镇核心产区15公里范围内的酒坊品质更可靠，如茅台镇7.5平方公里地理标志保护范围内的酒坊。