时间:09-16人气:24作者:歸海念安
糖葫芦利润确实相当可观。一根竹签串上几颗水果,裹上糖浆,成本不过几毛钱,却能卖到5-10元。街头小贩一天能卖出几百根,收入轻松过千。水果选择灵活,草莓、葡萄、山楂等都能用,季节性水果价格波动大,但零售价基本稳定。糖浆制作简单,原料成本低,批量采购还能进一步压缩成本。寒冷天气里,热乎乎的糖葫芦特别受欢迎,销量会明显增加。
糖贩子选址很关键,学校门口、景区、商业区等人流量大的地方,单日销量能达到上千根。节日期间,糖葫芦还能做成礼品装,价格翻倍。摊位投入小,一辆三轮车就能开始经营,人工成本也低。不少摊主同时售卖多种口味,满足不同顾客需求。小包装糖葫芦定价适中,顾客购买决策快,复购率也高。糖葫芦保质期短,不存在库存压力,当天制作当天卖完,资金周转快。
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