茄子什么时候可以种植

茄子适合在晚霜过后种植，土壤温度稳定在15度以上时最佳。春季3月至5月是理想种植时间，南方地区可提前，北方地区需推迟。茄子需要充足阳光，每天至少6小时直射光。种植前应深耕土壤25厘米，施足有机肥。种子需提前浸泡催芽，提高发芽率。幼苗长至15厘米高时移栽，行距保持60厘米，株距40厘米。茄子生长周期约120天，从播种到收获需要充足水分和定期施肥。

茄子喜温暖环境，生长适温25-30度，低于15度生长缓慢。夏季高温时需遮阳降温，防止落花落果。种植选择排水良好的地块，避免积水。茄子结果期需水量大，应保持土壤湿润但不积水。每隔7-10天施一次液肥，结果期增加磷钾肥比例。定期摘除底部老叶，改善通风透光。收获时用剪刀剪取果实，避免损伤植株。茄子可连续收获2-3个月，每株产量约3-5公斤。