欧蕾属于什么饮品类型

欧蕾是一种经典咖啡饮品，由等量浓缩咖啡与热牛奶混合制成。这种搭配创造了丝滑口感与浓郁咖啡香气的完美平衡。咖啡的苦味被牛奶的甜味中和，形成独特的风味层次。制作时，咖啡师会将两种液体同时倒入杯中，确保充分融合。欧蕾的奶泡细腻绵密，为饮品增添视觉享受。温度保持在65-70摄氏度之间，既保留咖啡香气又不会烫口。

欧蕾属于拿铁家族的分支饮品，但与拿铁有明显区别。拿铁牛奶比例更高，咖啡味较淡；欧蕾则是咖啡与牛奶1:1的精确配比。这种比例使欧蕾具有更强的咖啡风味，同时保持顺滑口感。欧蕾起源于法国，后在欧洲各国流行开来。咖啡馆菜单上常将其归类为"咖啡牛奶饮品"，突显其双重成分特点。这种饮品适合喜欢咖啡浓郁但又不喜纯咖啡苦涩的消费者。