外卖骑手属于哪个行业

外卖骑手属于餐饮配送服务行业。这个行业的核心业务是将餐厅制作的餐食快速、安全地送达消费者手中。骑手需要熟悉城市道路，掌握高效的配送路线，确保食物在最佳温度下到达。现代外卖平台如美团、饿了么等，通过数字化手段连接餐厅、骑手和顾客，形成完整的配送生态系统。骑手的工作时间灵活，收入与配送量直接挂钩，每天可能完成30-50单配送，服务范围覆盖城市各个角落。

外卖骑手也属于零工经济的重要组成部分。这种就业模式允许个人根据自身时间安排接单工作，无需传统雇佣关系。骑手通常使用智能手机接收订单，通过导航软件规划路线，全程可追踪配送状态。行业数据显示，中国外卖骑手数量超过1000万，平均每天完成约2000万单配送。骑手装备包括保温箱、头盔和专用电动车，这些工具能确保配送效率和食品安全，满足现代都市快节奏生活的需求。