百香果什么季节开花结果

百香果在温暖气候条件下一年可多次开花结果，主要盛花期为春季3-5月和秋季9-11月。春季开花后约60-80天成熟，秋季开花后需80-100天成熟。热带地区如海南、云南可实现全年开花结果，但产量最高的季节仍是夏秋两季。单株百香果每年可产出果实200-300个，每果含籽100-200粒，营养价值丰富。

百香果开花结果与温度密切相关，当气温稳定在20-30℃时生长最佳。北方温室种植可实现全年生产，但自然环境下冬季结果较少。果实从开花到成熟需经历青色、黄色、深紫色三个阶段，完全成熟后果皮皱缩，香气浓郁。百香果藤蔓生长迅速，一年可延伸3-5米，每节藤蔓都能开花结果，形成连续不断的收获期。