玉米粒属于什么植物

玉米粒来自玉米植物，学名叫玉蜀黍。玉米是禾本科一年生草本植物，高度可达3米。玉米粒实际上是玉米的种子，生长在玉米棒子上，每个玉米棒子有16-20行玉米粒。玉米粒呈黄色或白色，富含淀粉、蛋白质和维生素。玉米原产于美洲，现在全球广泛种植，是中国、美国、巴西等国的主要粮食作物之一。

玉米属于禾本科玉蜀黍属，是唯一栽培的物种。玉米粒由胚乳、胚芽和种皮三部分组成。玉米植株有强壮的茎秆，宽大的叶片，雌雄同株异花。玉米须是玉米雌花的柱头，每个玉米棒子有500-1000粒玉米籽。玉米不仅是重要粮食，还可加工成玉米淀粉、玉米油等多种产品，在食品工业和能源领域有广泛应用。