凉茶是哪个地方的特产

凉茶起源于中国广东省，已有上千年历史。广州作为凉茶发源地，拥有众多老字号品牌如王老吉、黄振龙等。广东人习惯饭后饮用凉茶帮助消化，夏季饮用清热解毒。凉茶铺在广东街头随处可见，成为当地日常生活的一部分。广东凉茶配方包含菊花、金银花、甘草等天然草药，通过传统工艺熬制而成。2006年，广东凉茶被列入国家级非物质文化遗产名录，彰显其文化价值。

凉茶文化在中国南方广泛传播，广西、香港、澳门等地均有特色凉茶品种。香港凉茶融合中西元素，出现瓶装即饮产品，如维他凉茶。广西凉茶以苦丁茶为代表，具有独特风味。福建、台湾地区也有类似凉饮，如台湾的青草茶。现代凉茶产业已扩展至全国，甚至海外市场，年销售额达数十亿元。凉茶从传统药饮发展为现代饮品，体现了传统中医药文化的创新与传承。