时间:09-18人气:25作者:褪色的回忆
山竹是热带水果,成熟季节主要在每年5月到8月。山竹树需要高温高湿环境,结果周期约2年。一棵成年山竹树一次能结出数百个果实,果皮呈深紫色,果肉洁白如玉。泰国、菲律宾、马来西亚等国家是山竹的主要产地,这些地区全年气温稳定在25-30摄氏度之间,非常适合山竹生长。山竹采摘后保鲜期较短,只有7天左右,因此市场上新鲜山竹价格较高。
山竹的成熟时间因产地略有差异。越南产的山竹成熟期在6月到9月,印度尼西亚则在7月到10月。山竹从开花到结果需要大约100天时间,果实成熟时会自然从树上落下。山竹果肉富含维生素C、膳食纤维和矿物质,每100克果肉含有约70卡路里热量。购买山竹时,选择果蒂呈绿色的更新鲜,果蒂变黑表示存放时间较长。山竹被誉为"水果皇后",与榴莲形成"夫妻果"搭配食用。
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