木棉花煲汤需要晒干吗

木棉花煲汤前需要晒干处理。新鲜木棉花含水量高，直接煲汤会影响风味和药效。晒干过程让花瓣收缩，有效成分浓缩，汤色更清澈。晒制3-5天，直至花朵完全干燥，用手捏碎成细片状最佳。广州家庭常用这种方法处理木棉花，煲出的汤带有淡淡花香，清热解毒效果更好。干燥保存的木棉花可存放半年，随取随用。

晒干木棉花能延长保存时间，避免霉变。新鲜木棉花容易腐烂，晒干后可密封存放。煲汤时，取15-20克干花配瘦肉或猪骨，小火慢炖2小时。木棉花晒干后苦味减轻，汤品更适口。广东地区药房全年供应晒干的木棉花，方便非采摘季节使用。这种处理方式让木棉花汤成为四季皆宜的传统养生饮品。