贵州种花菜什么季节收获

贵州花菜收获季节主要集中在春季和秋季。春季种植的花菜一般在3月至5月收获，秋季种植的则在9月至11月收获。花菜生长周期约为70至90天，种植时间需根据当地气候调整。贵州海拔较高，气温较低，春季种植宜在2月前完成，秋季种植宜在7月底前完成。花菜成熟时花球紧实、洁白，及时收获可保证品质。

贵州花菜种植需考虑当地温差大的特点。春季种植的花菜经历逐渐升高的温度，生长缓慢但品质优良；秋季种植的花菜经历逐渐降低的温度，花球更加紧实。贵州部分地区如毕节、遵义等地，因气候适宜，可实现一年两熟。花菜收获后，应立即上市或冷藏保存，保持新鲜度和营养价值。