舟山哪八种海鲜不能吃

舟山有八种海鲜需谨慎食用。织纹螺含有河豚毒素，食用后可致人麻痹死亡。织纹螺体型小，螺纹明显，颜色多为褐色或灰褐色。红肉织纹螺毒性更强，每年4-9月毒性最高。食用织纹螺后，症状包括口舌发麻、头晕恶心，严重时呼吸衰竭。织纹螺中毒目前无特效解毒剂，死亡率高达60%以上。

石斑鱼体内含有雪卡毒素，这种毒素耐高温，普通烹饪无法去除。石斑鱼毒素积累在鱼肉中，食用后会出现胃肠道症状，严重时肢体麻木，甚至瘫痪。织纹螺和石斑鱼都是舟山海域常见海鲜，但食用风险极高。织纹螺体型小，容易被误食；石斑鱼则因美味而常被忽视其毒性。这两种海鲜每年都有中毒案例，建议完全避免食用。