时间:09-17人气:30作者:菠萝奶茶
广州确实有几家地道的内蒙古餐厅,主打手把肉、烤全羊和奶制品。白云区的"草原小厨"使用内蒙古直送的羊肉,肉质鲜嫩无膻味。天河区的"蒙古包餐厅"提供正宗的奶茶和奶豆腐,奶香浓郁。越秀区的"塞外风情"餐厅每周日举办那达慕表演,展示蒙古摔跤和射箭。这些餐厅的装修风格也充满草原特色,木制家具和挂毯营造出浓郁的民族氛围。
广州的内蒙古餐厅食材供应渠道稳定,确保口味正宗。番禺区的"牧人之家"餐厅每天从内蒙古空运新鲜牛羊肉,保证肉质口感。海珠区的"蓝天下"餐厅提供现熬的奶茶和自制奶皮,奶制品制作工艺完全遵循传统方法。荔湾区的"大草原"餐厅的烤羊腿选用羔羊,外酥里嫩,蘸特制盐食用更佳。这些餐厅的厨师团队多为内蒙古籍,保留了传统烹饪技巧。
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