时间:09-16人气:30作者:拔刀战江湖
古树普洱茶存放3-5年进入适饮期,香气从青涩转为醇厚,口感涩感减弱,回甘明显。存放8-10年时,茶汤颜色转为红浓,陈香突出,滋味更加顺滑。优质古树茶存放15年以上,价值大幅提升,茶汤如丝般柔滑,带有独特药香和陈韵。云南勐海地区的茶农常将古树茶存放20年后才高价出售。
古树普洱茶存放环境需保持干燥通风,温度控制在15-25度之间。存放容器宜选用紫砂罐或陶罐,避免使用塑料容器。存放1-2年时,茶叶内部物质转化缓慢,3年后转化速度加快。每隔6个月可将茶叶取出通风1-2次,避免受潮发霉。北京、广州等地的收藏家普遍认为,古树普洱茶存放10-15年达到品质巅峰,市场价值增长3-5倍。
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