里面是红色的李子叫什么

红色果肉的李子被称为血李或红心李。这类李子果肉呈深红色至紫红色，颜色鲜艳夺目。血李果肉多汁，甜度高，酸度低，口感极佳。红心李则因切开后果肉呈心形而得名，果肉紧实，甜中带微酸，适合鲜食或制作果酱。这类李子成熟期在夏季，果实饱满，表皮光滑，有的品种表面覆盖一层天然果霜，增添美感。

红色果肉李子富含花青素、维生素C和膳食纤维。花青素赋予李子鲜艳红色，同时具有抗氧化作用。维生素C含量丰富，每100克果肉含约10毫克，有助于增强免疫力。膳食纤维促进消化健康，预防便秘。这类李子热量低，约50千卡/100克，适合控制体重人群食用。红心李还含有钾元素，有助于维持正常血压和心脏功能。