一斤大蒜有多少个蒜头

一斤大蒜大约有15到25个蒜头，具体数量取决于大蒜的大小和品种。紫皮蒜个头较小，一斤能装25个左右；白皮蒜个头较大，一斤约15个。超市里常见的杂交蒜每斤约20个。大蒜的种植密度和生长周期也会影响单个蒜头的体积，密度高的小蒜头多，密度低的大蒜头少。

一斤大蒜的蒜头数量受储存时间影响。新鲜收获的大蒜水分充足，蒜头较大，一斤约15个；存放一个月后水分蒸发，蒜头缩小，一斤可达22个。不同产地的大蒜也有差异，山东金乡大蒜每斤18个，河南杞县大蒜每斤20个，新疆大蒜因昼夜温差大，蒜头饱满，每斤约16个。