煮熟的汤圆能保存多久

煮熟的汤圆在室温下能保存2-3小时，超过这个时间细菌会快速繁殖。放入冰箱冷藏可延长至3-4天，但口感会逐渐变硬。冷冻保存是最理想的方式，汤圆能保持2-3个月的新鲜度，冷冻前需彻底冷却并密封保存。汤圆馅料也会影响保存时间，含肉类或高糖分的馅料更容易变质，建议在1-2天内食用完毕。

汤圆保存需注意容器选择，玻璃或不锈钢容器比塑料更佳。加热时用蒸锅比微波炉更能保持汤圆的原有形状和口感。汤圆解冻后需彻底加热至中心温度达到75度以上才能安全食用。家庭自制汤圆因无添加剂，保存时间应比市售产品缩短1-2天。购买汤圆时检查生产日期和保质期也很重要，临近保质期的产品应尽快食用。