茶叶是什么时候上市

茶叶上市时间因种类和产地不同而异。春茶一般在3月至5月采摘，清明前后上市的明前茶品质最佳，价格也最高。夏茶集中在6月至8月，产量大但口感稍苦涩。秋茶在9月至10月上市，香气浓郁。高山茶因气温较低，上市时间会推迟1-2个月。不同地区的茶叶上市时间也有差异，如云南普洱茶可全年采摘，而西湖龙井则严格遵循春茶采摘季。

茶叶上市还受到加工工艺影响。绿茶采摘后立即杀青，上市最快，从采摘到上架仅需3-5天。白茶需自然萎凋7-15天，乌龙茶需经过摇青、发酵等工序，上市周期长达20-30天。黑茶和普洱茶需要后发酵，部分产品需陈放1-3年才上市。袋泡茶因工业化生产，全年稳定供应，不受季节限制。