山东地处什么气候区

山东地处温带季风气候区，四季分明，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。年降水量在500-900毫米之间，集中在6-8月。春季气温回升快，多大风；秋季天高气爽，昼夜温差大。泰山、崂山等山地气候垂直差异明显，海拔每升高100米，气温下降约0.6℃。胶东半岛受海洋调节，冬季比内陆温暖，夏季比内陆凉爽。

山东气候适合多种农作物生长，冬小麦、玉米、大豆种植广泛。胶东半岛盛产苹果、梨、葡萄等温带水果，烟台苹果、莱阳梨闻名全国。鲁西平原是重要粮棉产区，棉花产量占全省70%以上。气候条件也促进了水产养殖业发展，沿海地区对虾、扇贝养殖规模大。山东气候还影响了当地饮食文化，鲁菜善用葱姜蒜调味，与气候特点密切相关。