食品包装材料测定哪些项目

食品包装材料测定项目包括物理性能、化学迁移量和安全指标。物理性能测试涉及厚度、抗拉强度、撕裂度和密封性能，确保包装在运输过程中不会破损。化学迁移量检测针对有害物质如塑化剂、重金属和挥发性有机物，防止污染食品。安全指标包括微生物限度、农药残留和荧光物质，保障食品不受污染。这些测试符合GB 4806.7和GB 9685标准，确保包装材料安全可靠。

食品包装还需测定阻隔性能、热封强度和印刷质量。阻隔性能测试氧气透过率、水蒸气透过率，延长食品保质期。热封强度检查包装封口牢固度，防止泄漏。印刷质量检测油墨附着力、耐摩擦性和耐光性，避免油墨脱落污染食品。这些测试遵循ISO 15105和ASTM F1927标准，确保包装功能完整且美观实用。