外三元猪是什么品种

外三元猪是杜洛克、长白和大白猪的杂交品种。这三种猪种各有特点：杜洛克猪生长速度快，瘦肉率高；长白猪繁殖能力强，体型修长；大白猪适应性好，生长均匀。杂交后的外三元猪集合了这些优点，日增重可达700克以上，料肉比在3:1左右，是现代养猪业的主流品种。外三元猪的肉质紧实，脂肪分布均匀，适合市场消费需求。这种猪种在中国规模化养殖场广泛使用，养殖周期约6个月即可达到出栏标准，经济效益显著。外三元猪的培育体现了现代育种技术的成果，通过科学配种优化了生产性能。