凤凰茶是什么样的

凤凰茶外形条索紧结匀整，色泽墨绿带褐，叶底柔软有韧性。冲泡后汤色金黄明亮，香气清高持久，带有自然花香和蜜香。凤凰茶采用传统炭焙工艺，茶叶在烘焙过程中形成独特韵味。优质凤凰茶耐泡度高，冲泡8-10次仍保持香气和滋味，茶汤入口顺滑，回甘明显，喉韵悠长。

凤凰茶产自广东潮州凤凰山，海拔1000米以上的茶园环境造就其独特品质。茶树生长在云雾缭绕的环境中，日夜温差大，茶叶积累丰富内含物质。凤凰茶采用单株采摘方式，确保每片茶叶品质一致。制作过程中经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等10多道工序，每道工序都需精准把控时间和温度，最终形成凤凰茶特有的"山韵"和"蜜味"。