金枕榴莲的标志是什么

金枕榴莲的标志是独特的五瓣星形底座和尖刺凸起的果皮。成熟果实的颜色呈现黄绿色或金黄色，果刺间距较大且尖端微弯。果肉呈现金黄色，质地细腻，甜度高，带有微苦回甘。金枕榴莲的果核较小，约占果实总体积的15%，可食用部分比例高达85%。金枕榴莲的香气浓郁持久，成熟后能在10米范围内闻到其独特香味。

金枕榴莲在市场上价格明显高于其他品种，每公斤售价可达普通榴莲的2倍以上。金枕榴莲的果肉分层明显，上层为金黄色，下层为淡黄色，中间有一条明显的白色分隔线。金枕榴莲的成熟度可以通过果刺间是否有微小裂缝判断，完全成熟的金枕榴莲果刺会略微张开。金枕榴莲的保质期较短，常温下只能保存3-5天，需要冷藏保存以延长至7-10天。