高山云雾茶属于什么档次的茶叶

高山云雾茶属于中高档茶叶，生长在海拔800米以上的山区，云雾缭绕的环境造就了其独特品质。这类茶叶采摘标准严格，一芽一叶或一芽二叶，制作工艺精细，外形条索紧结，色泽翠绿。代表品种有黄山毛峰、庐山云雾等，市场价格每斤在300-800元区间，远高于普通绿茶。高山云雾茶在国内外茶叶评比中屡获殊荣，被茶友视为珍品，常作为高端礼品赠送。

高山云雾茶的营养价值突出，茶多酚含量比普通茶叶高出20-30%，氨基酸含量丰富，口感鲜爽回甘。科学研究证实，这类茶叶具有抗氧化、降血脂、提神醒脑等功效，长期饮用有益健康。在茶叶市场，高山云雾茶的品牌溢价明显，知名产区的茶叶价格可达普通茶叶的3-5倍。茶文化爱好者认为，高山云雾茶代表了茶叶制作的最高水准之一，是品鉴绿茶时的首选。