古树茶概念什么时候提出来的

古树茶概念最早出现在20世纪90年代末的云南茶叶市场。当时茶商开始区分普通茶园茶与山区老树茶，发现树龄超过百年的茶树所产茶叶品质更佳。2000年后，这一概念逐渐被市场认可，2006年左右开始在专业茶圈流行。古树茶一般指树龄100年以上的茶树所产茶叶，这些茶树生长在云南等地的原始森林或生态茶园中，根系深厚，吸收矿物质丰富，茶叶内含物质更高。

古树茶概念的提出与茶叶消费升级密切相关。2000年后，中国茶叶市场开始注重品质而非仅产量，消费者愿意为优质茶叶支付更高价格。2010年后，随着普洱茶收藏热兴起，古树茶成为高端茶代表。市场数据显示，2015年古树茶价格已是普通茶叶的5-10倍。茶学研究也证实，古树茶茶多酚、氨基酸等含量明显高于普通茶园茶，这进一步推动了概念的普及与标准化。