百货包括食品吗

百货商场确实包括食品区域。现代百货商场普遍设有超市或食品专柜，销售各类生鲜、零食、饮料和调味品。北京西单大悦城、上海正大广场等大型百货商场都占据整整一层或多个区域专门经营食品，从进口巧克力到地方特色小吃应有尽有。这些食品区域通常位于商场底层或地下层，方便顾客直接购买日常所需食材。

百货商场中的食品销售形式多样。有些商场设有高端食品超市，如Ole'、City'super等，提供有机食品和进口食材；有些则设立美食广场，汇集各地风味小吃；还有商场设有专门烘焙区，现做面包和甜点吸引顾客。成都IFS、南京德基广场等商场内，食品销售额占总营业额的15-20%，证明食品已成为百货商场不可或缺的品类。