时间:09-18人气:29作者:久经风霜
茶叶的历史可以追溯到公元前2737年的中国,神农氏偶然发现茶叶可以饮用。汉代时期,茶叶开始作为药用和饮品传播。唐代陆羽的《茶经》标志着茶文化系统化,茶叶通过丝绸之路传至中亚、波斯和阿拉伯地区。宋代茶叶贸易繁荣,明代郑和下西洋将茶叶带到东南亚。17世纪,荷兰商人将茶叶引入欧洲,随后英国成为茶叶消费大国,茶文化在全球范围内广泛传播。
茶叶传播路线呈现多元化特点。陆上丝绸之路连接中国与中亚,茶叶以砖茶形式交易;海上丝绸之路则将茶叶运往日本、朝鲜半岛。18世纪,英国东印度公司在印度、锡兰(今斯里兰卡)建立茶园,茶叶种植技术首次离开中国本土。19世纪,茶树被引入非洲肯尼亚、马拉维等地,形成新的茶叶产区。20世纪,茶叶机械化生产提高了全球产量,如今茶叶已成为世界三大饮品之一,年消费量超过500万吨。
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