时间:09-17人气:30作者:葬名花
野生菌菇生长在温带和亚热带森林中数量最多。云南的松林、四川的高山草甸、北美的阔叶林地带都盛产各类菌菇。这些地区每年雨季来临时,湿度达到80以上,土壤温度保持在15-25度,菌丝体迅速生长并形成子实体。芬兰的针叶林、俄罗斯的桦树林也是野生菌的理想生长地,每年可采集到松茸、牛肝菌、鸡油菌等数十种食用菌。
腐殖质丰富的林地是野生菌的另一大生长热点。腐烂的树叶、断木和动物粪便为菌菇提供了充足的养分。加拿大东部的混交林、日本北海道的雪松林、澳大利亚的桉树林每年都能产出羊肚菌、松露等珍稀品种。这些地区土壤pH值保持在5.5-6.5之间,有机物含量高达15以上,为菌菇生长创造了完美环境。
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