红酒几庄代表什么

红酒几庄代表酿酒工艺的传承与品质的保证。法国波尔多地区的拉菲、拉图、玛歌等五大庄，每座庄园都有数百年历史，葡萄园面积固定，酿造方法遵循传统。这些酒庄的年产量有限，拉菲庄园每年仅生产约20万瓶，每瓶酒需经历18-24个月橡木桶陈酿。酒标上的年份标注精确到收获季节，确保消费者了解酒的陈年潜力。

几庄还象征着产区特色与风土表达。勃艮第的罗曼尼·康帝园仅占地1.8公顷，却出产世界上最贵的黑皮诺。意大利巴罗洛地区的酒庄坚持使用内比奥罗葡萄，酿造出的酒需陈年至少5年才上市。西班牙里奥哈的酒庄则采用美国橡木桶陈酿，赋予酒独特的香草与烟草风味。这些特色让几庄成为特定产区的名片。