餐饮污水排放由哪个部门处理

餐饮污水排放主要由城市污水处理厂负责处理。这些设施采用物理、化学和生物方法处理污水，去除固体物质、油脂和有害物质。大型餐厅的污水经过隔油池预处理后，通过市政管网进入污水处理厂。中小型餐饮业的污水同样需要经过处理才能排放，避免堵塞管道和污染环境。城市污水处理厂每天处理大量餐饮污水，确保水质达标。

环保部门对餐饮污水排放进行监管和执法。环保部门定期检查餐饮企业的污水处理设施，确保符合排放标准。未按规定处理污水的企业将面临罚款或停业整顿。环保部门还会监测污水处理厂的运行情况和出水水质，防止二次污染。各地环保部门建立了举报机制，公众可举报违法排放行为，共同保护水资源环境。