一个大白菜多重

大白菜重量因品种和生长条件不同而有所差异。普通大白菜重量在1.5公斤到3公斤之间，有些品种能达到4公斤以上。超市里常见的大白菜多在2公斤左右，农民市场里的大白菜往往更重，有些甚至超过5公斤。大棚种植的大白菜通常比露天种植的轻，而北方冬季储存的大白菜个头较大，重量可达3-5公斤。

大白菜重量还受种植时间和施肥量的影响。春季种植的大白菜一般较轻，约1-2公斤；秋季种植的大白菜则较重，可达3-6公斤。有机肥使用充足的地块产出的大白菜比普通施肥的重0.5-1公斤。完整的大白菜包括外层叶片，重量比去掉外叶的净菜重30%-50%。超市售卖的已处理大白菜重量在1-2公斤之间，适合小家庭购买。